Receitas da Paula: Ovo de páscoa recheado na travessa

Receitas da Paula: Ovo de páscoa recheado na travessa: Ovo de páscoa recheado na travessa Faça essa receita "Ovo de páscoa recheada na travessa" ela é deliciosa e fácil de fazer. ...

Ovo de páscoa recheado na travessa

Ovo de páscoa recheado na travessa

Faça essa receita "Ovo de páscoa recheada na travessa" ela é deliciosa e fácil de fazer.

 

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
Desligue e acrescente a essência de baunilha.
Espere esfriar e misture o creme de leite. Separe 1/3 da mistura e reserve.
No creme restante, misture o chocolate amargo derretido.
Em um refratário médio, coloque metade do creme de chocolate no fundo.
Leve ao congelador por 15 minutos, retire e cubra com o creme branco.
Distribua a castanha de caju, volte mais 10 minutos ao congelador e cubra com o creme de chocolate restante.
Derreta o chocolate ao leite e espalhe sobre o creme.
Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

 

Ingredientes:

3 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
6 gemas
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
400g de creme de leite
2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado

 

Mãe da cantora Ludmilla ensina o prato preferido da filha: MACARRONESE

Bom dia!!!!!!!

Hoje passou na Ana Maria essa receita que vou fazer para o almoço, vamos aproveitar que deve ser deliciosa, todos estão comentando.

MACARRONESE

Frango

• 750g de peito de frango sem osso
• 4 dentes de alho amassados
• suco de 1 limão
• orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto
• ¼ xícara (chá) de óleo
• 1 cebola ralada
• 1 tablete de caldo de frango
• 2 folhas de louro
• 500ml de água

Macarrão

• ½ kg de macarrão padre nosso
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 tablete de caldo de frango
• ½ colher (sopa) de sal
• 2 folhas de louro
• Montagem
• 400g de presunto cortado em cubinhos
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 lata de milho verde escorrido
• 300g de azeitona verde picadinha
• coentro picadinho
• 30 ovos de codorna cozidos
• 1kg de maionese

modo de preparo

Frango

1 - Em uma tigela coloque 750g de peito de frango sem osso e tempere com 4 dentes de alho amassados, suco de 1 limão, orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto.

2 - Coloque numa panela de pressão ¼ xícara (chá) de óleo e refogue 1 cebola ralada. Adicione o peito de frango temperado, 1 tablete de caldo de frango, 2 folhas de louro, 500ml de água, tampe a panela e após pegar pressão conte 15 minutos. Desligue o fogo e retire a pressão da panela. Abra a panela e com uma colher misture o frango até desfiar. Reserve.

Macarrão

3 - Numa panela com bastante água fervente coloque ½ kg de macarrão padre nosso, 2 colheres (sopa) de óleo, 1 tablete de caldo de frango, ½ colher (sopa) de sal, 2 folhas de louro e deixe cozinhar até o macarrão ficar al dente. Retire do fogo e escorra.

Montagem

4 - Numa assadeira coloque o macarrão cozido al dente, o frango desfiado (reservado acima), 400g de presunto cortado em cubinhos, 1 lata de ervilha escorrida, 1 lata de milho verde escorrido, 300g de azeitona verde picadinha, coentro picadinho, 30 ovos de codorna cozidos, 1 kg de maionese e misture bem. Sirva em seguida.

Receita enviada em 12/03/2015 MAIS VOCÊ

Receitas da Paula: Escondidinho de Mandioca com Strogonoff

Receitas da Paula: Escondidinho de Mandioca com Strogonoff: Escondidinho de Mandioca com Strogonoff Ingredientes 1 kg de mandioca 1 ovo 1 colher de margarina Sal a gosto 2 colheres (sopa) de...

Escondidinho de Mandioca com Strogonoff

Escondidinho de Mandioca com Strogonoff

Ingredientes

• 1 kg de mandioca
• 1 ovo
• 1 colher de margarina
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de Salsa picada
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Descasque a mandioca e corte-a em pedaços. Coloque na panela com água o suficiente para cobri-la e cozinhe até ficar macia. Escorra, amasse ou ponha no espremedor de batata. Misture bem com o ovo, a margarina, o sal, a salsa e a farinha de trigo. Depois de pronta a massa coloque em uma assadeira metade da massa, coloque o recheio (Strogonoff de frango com requeijão e muçarela), por cima coloque o restante da massa e cubra com queijo ralado.

Ontem fiz para o almoço, todos adoraram!!! Bom apetite!!!!

 

Receitas da Paula: Mousse de Uva

Receitas da Paula: Mousse de Uva: Mousse de Uva 1 gelatina de uva, dissolver em 1/4 de copo de água 2 copos de suco de uva concentrado 1 leite condensado Bater tudo no ...

Mousse de Uva

Mousse de Uva

1 gelatina de uva, dissolver em 1/4 de copo de água
2 copos de suco de uva concentrado
1 leite condensado

Bater tudo no liquidificador e colocar para gelar, uma delícia e rápido de preparar.