Bolo gelado

Bom dia!!!!! Novamente....

Como hoje está muito calor resolvi passar mais uma receita para refrescar um pouco, aproveitem!!!!

Bolo gelado

Massa do bolo

Bolo de chocolate

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1/2  xícara (chá) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de margarina cheia
3 ovos
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de leite fervendo
1 colher de fermento em pó

Misturar os ingredientes secos, depois colocar os ovos,  a margarina e misturar tudo. Ferver o leite, adicionar na massa e misturar até ficar uma massa homogênea, por último colocar o fermento.
Colocar para assar durante aproximadamente 40 minutos.

Depois do bolo assado cortar em pedaços quadrados

Calda para molhar o bolo

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1/2 copo de leite

Misturar tudo em uma vasilha

Molhar os pedaços do bolo nessa calda e depois passar no coco ralado, embrulhar em papel laminado e colocar na geladeira.
 Espero que gostem!!!! Até amanhã!!!!!